Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- треска филе ТМ «Магуро»
400 г - рыбный соус
2 ст. л. - оливковое масло
3 ст. л. - лук красный
50 г - чеснок
3 зубчика - лимонный сок
1 ч. л. - помидоры
2 шт. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Помидоры (у меня 2 некрупных розовых, но можно взять и 1 большой) нарезать кубиком, лук полукольцами. Чеснок натереть на терке или продавить через пресс.
Смешать чеснок, лук, помидоры, 2 ст. л. рыбного соуса, оливковое масло, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Все аккуратно перемешать.
Рыбу предварительно разморозить. Из фольги сделать кармашек, положить один кусочек рыбы, сверху уложить заправку с помидорами и обязательно полить соком.
Плотно завернуть кармашек из фольги. Запекать рыбу 15–20 минут при температуре 220°С. Но ориентируйтесь прежде всего на вашу духовку, рыбу важно не передержать! Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт киш с рыжиками.