28-12-2018 Просто Рецепт Свинина с баклажанами, томленная в пиве Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Свинина с баклажанами, томленная в пиве с фото Інгрідієнти 102Основныесвинина4 кускакартофель3 шт.баклажаны1 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок4 шт.пиво½ стаканатимьян сушеный½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Вскипятите 1 стакан воды, добавьте 2,5 ч. л. соли, растворите. Влейте 2 стакана холодной воды, перемешайте и залейте рассолом мясо на 30 минут. Обжарьте мясо до румяной корочки с двух сторон по 2 минуты. Переложите на противень. Очистите овощи и нарежьте крупными ломтиками, посолить, поперчить, посыпать тимьяном, влить 3 ст. л. оливкового масла. Перемешайте, выложите к мясу на противень. Разогрейте духовку до 220°С, влейте пиво, накройте фольгой и поставить в духовку на 1 час. Затем готовьте еще 10 минут без фольги. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту драники из цветной капусты. Источник Інші рецепти Перловка с мясом в мультиваркеСвининаНежная свинина «Без хлопот» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина с баклажанами, томленная в пиве" - наш рецепт з покроковими фото.
