Кекс из гречки с кремом из авокадо

Кекс из гречки с кремом из авокадо


Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Кекс из гречки с кремом из авокадо с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар демерара1 ч. л.
  • соль1 ч. л.
  • гречневая крупа1 стакан
  • грибы сухие1 горсть
  • помидоры вяленые2 горсти
  • мука2 ст. л.
Крем
  • авокадо2 шт.
  • лимоны1 шт.
  • рикотта100 г
  • соль½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сварить гречку. Я варила с травами (тимьян, розмарин, лавровый лист). Остудить. Замочить сухие грибы в горячей воде.
  1. Замешать тесто: яйца с сахаром и солью, добавить гречку, добавить нарезанные грибы и вяленые помидоры, добить муку.
  2. Выложить тесто в форму. Я запекала в скороварке 20 минут. Остудить кекс. Сделать крем: авокадо с соком лимона взбить в блендере. Смешать смесь с творожным сыром, добавить соль. Выложить крем на кекс и подавать с ветчиной.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кекс из гречки с кремом из авокадо" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*