Готування:
40 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
120 г - сахар
150 г - яйца куриные
1 шт. - лимонный сок
1 ст. л. - мука
300 г - разрыхлитель
1 ч. л. - сода
¼ ч. л. - соль
¼ ч. л. - молоко
180 мл - шоколад белый
100 г - клубника
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Сливочное масло комнатной температуры и сахар соединить вместе, взбить до увеличения массы в объеме и побеления.
Добавить яйцо, лимонный сок и снова хорошо взбить.
Муку смешиваем с содой, разрыхлителем и солью, просеиваем. В масляную смесь добавляем половину мучной и перемешиваем.
Вливаем молоко, перемешиваем.
Всыпаем оставшуюся мучную смесь и окончательно вымешиваем гладкое тесто.
Клубнику режем кубиком, шоколад мелко рубим. Добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4.
Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке около 30 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой, подаем.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт жареные маринованные баклажаны.