29-12-2018 Просто Рецепт Запеченные голубцы в кетчупе и сметане Овочеві стравиЗапечені Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Запеченные голубцы в кетчупе и сметане с фото Інгрідієнти 102Основныемясной фарш500 грис1 пакеткапуста белокочанная1 кочанкетчуп томатный½ упаковкисметана 15%200 гмясной бульон0,3 лшампиньоны свежие5 шт.лук репчатый2 шт.морковь1 шт.укроп свежий¼ пучкаперец черный молотый2 щепоткисольпо вкусуперец острый1 щепоткарастительное масло2 ст. л.лавровый лист1 лист Покроковий спосіб приготування Кочан капусты помыть. Положить в микроволновку. Готовить 10-15 минут при полной мощности, время зависит от мощности микроволновки. Так как запекать будем в соусе, важно, чтобы листья стали полностью мягкими. Либо традиционно отварить в кастрюле с водой. Рис в варочном пакетике сварить до готовности. Одну луковицу и шампиньоны потереть на терке. Добавить фарш и остывший рис. Посолить, поперчить. Перемешать. Отделить листья, удалить с них грубую часть листа. На капустный лист положить фарш, свернуть конвертиком. Сложить голубцы в форму для запекания. Лук нарезать, морковь потереть на терке. Обжарить на растительном масле. Добавить томатный кетчуп. Затем порезанный укроп, разведенную бульоном сметану. 0 Добавить лавровый лист, по вкусу соль и перец, готовить на медленном огне пару минут. 1 Залить соусом. 2 Разогреть духовку до 180°С. Запекать 45 минут. 3 По желанию, готовые голубцы посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт кокосовое пирожное с черной смородиной. Источник Овочеві стравиЗапеченіІнші рецепти Запеченные шарики-конфетыКабачок, фаршированный мясом и рисомХолодная закуска «Рождественские свечи» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Запеченные голубцы в кетчупе и сметане" - наш рецепт з покроковими фото.
