Готування:
40 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- яйца куриные
2 шт. - простокваша
1 стакан - сахар
110 г - ванильный порошок
0,3 ч. л. - мука
2 стакана - разрыхлитель
2 ч. л. - соль
1 щепотка - растительное масло
½ стакана
Начинка
- ревень
200 г - корица молотая
2 ч. л. - сахар
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
В кефир вбить яйцо.
Сахар и ваниль.
Растительное масло.
Муку с разрыхлителем и солью.
Тщательно перемешать.
Распределить тесто (большую часть) по дну формы, которую застилаем пергаментом и смазываем.
Ревень промыть, разрезать вдоль пополам, а потом на кубики.
Рассыпать слоем на тесто.
Смешать корицу с сахаром и посыпать на ревень.
0
Хаотично закрыть начинку тестом. В оригинале начинка закрывалась тестом полностью.
1
Выпекать 20-25 минут при 180°С.
2
Так как пирог очень мягкий, лучше подождать, пока остынет.
3
Теперь разрезать на порции.
4
Прикрытый пирог не черствеет.
5
Посыпаем сахарной пудрой, угощаемся!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт лимонад.