Драники

Драники


Готування:
25 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Драники с фото

Інгрідієнти
88
О
  • картофель8 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • мука1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • перец1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Очищаем картофель и лук. Трем картофель на крупной терке. Я это делаю не в миске, а в пластиковом друшлаге, т.к потом все равно ее нужно будет сцеживать. Туда же трем лук. Обязательно перекидываем на сито и выдерживаем минимум 5 мин., дабы стекла лишняя жидкость, так калорий меньше будет, и муки не так много понадобится, потому что масса станет гуще. Я ее выдерживаю 10 мин., при этом постоянно выжимая сок. Добавляем муку, соль и перец. Разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Выкладывайте драники большой ложкой на сковороду и слегка прижимайте их лопаткой. Жарим примерно 4 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол, пока горячие 🙂 Приятного аппетита!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Драники" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*