Томатный суп с авокадо

Томатный суп с авокадо


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Томатный суп с авокадо с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • помидоры консервированные в собственном соку400 г
  • оливковое масло1 ст. л.
  • авокадо1 шт.
  • соль1 щепотка
  • перец черный1 щепотка
  • базилик свежий3 веточки
  • томатный сок100 мл
Покроковий спосіб приготування
    Если готовить суп из свежих томатов, то их предварительно нужно обдать кипятком и снять кожицу. Сегодня готовим горячий вариант. В кастрюлю налить оливковое масло и разогреть. Добавить консервированные томаты в собственном соку и довести до кипения. Приправить солью и перцем и варить на слабом огне 5-7 минут. При помощи погружного блендера суп пюрировать. Если получается слишком густо, добавить немного томатного сока. Авокадо разрезать на 2 половинки, удалить косточку и очистить от кожицы. При помощи тонкого ножа нарезать очень тонкими ломтиками. Сдвинуть ломтики вдоль друг друга и сформировать розу. Суп разлить по тарелкам, в центр поместить авокадо, украсить листиками базилика и подавать с гренками. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Томатный суп с авокадо" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*