Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
112
Тесто (крошка):
- пшеничная мука
10 ст. л. - гречневая мука
3 ст. л. - кукурузная мука
1 ст. л. - разрыхлитель
½ ч. л. - сливочное масло
150 г
Творожный слой:
- творог
500 г - сахар
150 г - яйца куриные
2 шт.
Яблочный слой:
- яблоки
1 шт. - лимонный сок
2 ст. л.
Дополнительно:
- сахар коричневый
5 ст. л. - сливочное масло
30 г
Покроковий спосіб приготування
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499487-ed4_thumb-1.jpg)
Смешать вместе разрыхлитель, пшеничную муку, гречневую, кукурузную (конечно всю эту муку можно заменить на обычную пшеничную). Столовые ложки муки брала с горкой. Все смешать. Добавить натертое на терке сливочное масло. Перетереть масло с мукой в крошку, как на фото.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499488-ed4_thumb-1.jpg)
Отдельно смешать творог с сахаром.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499489-ed4_thumb-1.jpg)
Добавить яйца.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499490-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499491-ed4_thumb-1.jpg)
Почистить от кожуры яблоко.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499492-ed4_thumb-1.jpg)
Натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не изменило свой цвет.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499494-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499495-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499496-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499497-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499498-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499500-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499501-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/499502-ed4_thumb-1.jpg)
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту летний гаспачо.