29-12-2018 Просто Рецепт Курица с овощами в соусе терияки КонсервацияОвощи Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Курица с овощами в соусе терияки с фото Інгрідієнти 102Основныелапша300 гкуриное филе600 гцукини2 шт.перец сладкий красный2 шт.шампиньоны свежие400 гморковь молодая2 шт.лук красный1 шт.чеснок молодой2 зубчикаперец чили красный1 шт.помидоры черри100 гкинза свежая1 пучокимбирь кореньпо вкусусоус терияки200 глайм1 шт.кунжут20 г Покроковий спосіб приготування Исходные продукты. Нарезаем морковь и перец соломкой, лук на дольки. Курицу и цуккини тоже соломкой, грибы на 4 части. Нарезаем половинку чили с той стороны где семена, крупно бруском имбирь, чеснок просто давим плоскостью ножа. Это все нам понадобиться для ароматизации масла. Обжариваем буквально 2-3 минуты, чтобы масло взяло все эти ароматы. Потом достаем, наше масло стало с приятным чесночно-имбирным-перечным ароматом. Обжариваем в ароматизированном масле морковь, лук и болгарский перец. Отдельно (так как они нежные) обжариваем грибы и цуккини. Потом все соединяем и аккуратно перемешиваем. 0 Добавляем черри помидоры. 1 И все еще раз аккуратно перемешиваем. 2 Обжариваем куриную грудку. 3 Добавляем к овощам. 4 Лапшу «Удон» отвариваем как указано на пачке. 5 Добавляем «Удон» к овощам и курице и выливаем соус «Терияки». 6 Рубим кинзу, чеснок, имбирь и чили. 7 Добавляем все кроме кинзы, аккуратно перемешиваем и еще немного все вместе прогреваем. 8 Подаем посыпав рубленной кинзой, жареным кунжутом и обязательно сбрызнуть соком лайма. Получилось ну правда очень вкусно! Остро, пряно, сытно (как раз и по погоде, для нашего июля-октября, то что надо) Всем приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пагр на гриле по-турецки. Источник КонсервацияОвощиІнші рецепти Маринованный красный перецБехи-палов с айвойПеченка с овощами и гречкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с овощами в соусе терияки" - наш рецепт з покроковими фото.
