Пирог с клубникой

Пирог с клубникой


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
7 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог с клубникой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука200 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Заливка
  • сметана 15%300 г
  • мука3 ст. л.
  • сахар150 г
  • яйца куриные3 шт.
  • лимонная цедрапо вкусу
Дополнительно
  • клубника500 г
Покроковий спосіб приготування
    Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку. Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Сметану слегка венчиком взбить с сахаром. Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать. Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать. Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см. Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте. Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки. Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться. 0 Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с клубникой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*