Пирог с клубникой

Пирог с клубникой


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с клубникой с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука200 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • соль1 щепотка
Заливка
  • сметана 15%300 г
  • мука3 ст. л.
  • сахар150 г
  • яйца куриные3 шт.
  • лимонная цедрапо вкусу
Дополнительно
  • клубника500 г
Пошаговый способ приготовления
    Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку. Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут. Сметану слегка венчиком взбить с сахаром. Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать. Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать. Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см. Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте. Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки. Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться. 0 Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с клубникой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*