Плов по-мароккански

Плов по-мароккански


Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Плов по-мароккански с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рис Жасмин ТМ «Националь»200 г
  • куриные грудки1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 головка
  • чеснок1 зубчик
  • кешью30 г
  • изюм30 г
  • паприка красная½ ч. л.
  • мед1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • бульон800 мл
Покроковий спосіб приготування
    Рис Жасмин ТМ «Националь» промыть в нескольких водах, замочить на 30 минут, затем снова промыть. Разогреть на сковороде оливковое масло, поместить туда мелко порезанный лук и кусочки курицы. Как только мясо побелеет, добавить чеснок, потушить 2-3 минуты, затем добавить морковь соломкой. Прогреваем еще пару минут. Затем добавляем рис, перемешиваем. В отдельной сухой сковороде слегка прокалить орешки и добавить к рису. Сюда же добавляем изюм. Затем добавляем специи, мед, солим, перчим по вкусу. Доливаем горячий бульон или воду. Первые минуты готовим на большом огне, затем убавляем до среднего и готовим под крышкой 18-22 минуты.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плов по-мароккански" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*