Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- куриное филе
500 г - соевый соус
3 ст. л. - мед
1 ст. л. - чеснок
1 зубчик - имбирь корень
10 г - подсолнечное масло
2 ст. л. - кунжут
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками.
Смешать соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь.
Выложить кусочки филе в маринад и оставить на 1 час.
Нанизать куриное филе на шпажки волнами.
Сковороду-гриль нагреть, влить подсолнечное масло и выложить шашлычок. Жарить на сильном огне по 1 минуте с четырех сторон.
Выложить «Якитори» на тарелку, посыпать кунжутом и подавать к столу. В Японии «Якитори» поливают тем же соусом, в котором мариновалось мясо. Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту итальянский рисовый пирог.