Приготовление:
35 минут
Порции:
2
Описание рецепта
Творожный десерт с тыквой и медом, очень необычное, сладкое и низкокалорийное угощение. Придется по душе любителям легких блюд, а особенно полюбится детям. Стоит попробовать.
Ингридиенты
- творог – 400 г,
- тыква – 150 г,
- жидкий мед – 30 мл,
- вода – 200 мл,
- грецкие орехи для украшения (можно выбрать любые на ваш вкус).
Пошаговый способ приготовления
- Тыкву тщательно промыть, очистить от кожуры и нарезать на дольки средней толщины.
- Выложить дольки в глубокий сотейник и добавить стакан воды, потушить до полуготовности. Тыквы должна немного размягчиться, но не быть слишком мягкой.
- Пару долек отложить, они послужат украшением для десерта.
- Оставшуюся часть тыквы размять вилкой до состояния кашицы и добавить мед.
- В отдельную миску выложить творог и взбить его миксером или блендером, пока консистенция не станет воздушной.
- К воздушному взбитому творогу добавить сладкое пюре из тыквы и тщательно размешать.
- Готовый десерт распределить по креманкам, подойдут и стеклянные стаканы.
- Сверху украсить кусочками тыквы и орехами (орехи можно измельчить по желанию).
- Приятного аппетита.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту яблочная галета постная.
