30-12-2018 Просто Рецепт Цельнозерновые вафли без сахара ДесертыДиетическиеОвощные блюдаДиетическиеВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Цельнозерновые вафли без сахара с фото Ингридиенты 96Тестойогурт220 гяйца куриные1 шт.растительное масло1 ч. л.мед жидкий1 ст. л.лимонный экстракт1 ч. л.мука цельнозерновая170 грисовая мука40 гсольпо вкусуразрыхлитель¼ ч. л.сода½ ч. л.Опциональносливки 33-35% 1 стаканмед жидкий3 ст. л.грецкие орехи1 горсть Пошаговый способ приготовления В миске смешать жидкие ингредиенты: яйца, йогурт (можно использовать кефир, пахту, простоквашу), растительное масло, мед, лимонный экстракт — это для аромата, можно использовать любой на ваше усмотрение, а можно и вовсе обойтись без него. Отдельно просеять сухие ингредиенты: цельнозерновую муку, рисовую муку (можно заменить кукурузной), разрыхлитель, соль. Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать. Я мешала миксером насадкой для жидкого теста. Можно руками. Добавить соду и снова перемешать. Вафельницу разогреть и слегка смазать растительным маслом без запаха. Вылить тесто так, чтобы все им закрылось. Закрыть вафельницу и выпекать согласно инструкции. Изделия из цельнозерновой муки пекутся долго, я выпекала 7-9 минут до румяного цвета и хрустящей корочки. Хотите вафли помягче, замените рисовую муку на пшеничную в/c и пеките меньше, тогда вафли будут менее хрустящими и мягкими. Выкладывать готовые вафли на деревянную поверхность, чтобы низ не стал влажным. Охлажденные сливки взбить миксером. Взбиваем до крепких пиков. На вафли выкладываем несладкие взбитые сливки, жареные грецкие орехи и поливаем ложкой жидкого меда. Одни вкусные полезности! Приятного вам аппетита! 🙂 Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту сэндвич с яичным паштетом. Источник ДесертыДиетическиеОвощные блюдаДиетическиеВыпечкаДругие рецепты Десерт «Молодильные яблочки»Творожный чизкейк с ягодами в мультиваркеТворожный десерт с тыквой и медом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Цельнозерновые вафли без сахара" - наш рецепт с пошаговыми фото.
