Приготовление:
15 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Соус из чернослива быстро и просто готовится, и наилучшим образом сочетается именно с мясом. Он способен разнообразить столь однообразное на вкус мясо. Приготовьте его хотя бы рас – и он станет вашим любимым соусом!
Ингридиенты
- Лук – 1шт.
- Чернослив – 6 штук
- Сливовое варенье (или джем) – 4 ст. ложки
- Перец черный – ч. ложки
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
Пошаговый способ приготовления
- Сначала нужно подготовить ингредиенты – нарежьте мелко лук и чеснок.
- Далее необходимо поджарить нарезанный лук 2-3 минуты на слабом огне, добавить к нему измельченный чернослив. Поджарить еще 1 минутку, при этом помешивая.
- Добавить сливовое варенье и полстакана слегка теплой воды. Нагревать на среднем огне, пока соус не станет густым. Добавить черный перец.
- Снять соус с огня, добавить немного сливочного масла, и хорошо перемешать. Соус готов! Подавать лучше всего в горячем виде.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат ромашковое поле.
