Приготовление:
30 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Всем известно что рыба относится к одним из самых полезных продуктов питания, ведь в ее составе невероятное количест 16a0 во витаминов и микроэлементов. Легкий рыбный суп из консервов, это вкусно, полезно и быстро.
Ингридиенты
- Рыбная консерва – 1шт.,
- Рис - 3ст.л,
- Морковь - 1шт.,
- Картофель - 2 шт.,
- Репчатый лук - 2шт.,
- Перец горошком - 3шт.,
- Перец душистый - 3шт.,
- Лавровый лист - 1шт.,
- Масло растительное - 2ст.л.,
- Зелень,
- Соль.
Пошаговый способ приготовления
- Для того чтобы как можно быстрее приготовить рыбный суп из консервов первым делом необходимо налить в кастрюлю 2 литра чистой, холодной воды и поставить на огонь.
- Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками среднего размера.
- Морковь тщательно вымыть и измельчить с помощью наибольшей насадки терки.
- Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.
- Рис несколько раз промыть под чистой проточной водой.
- Когда вода закипит, положить в нее целую луковицу, посолить.
- Добавить в воду картофель.
- После того, как картофель закипел добавить рис.
- На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить лук и обжарить его до золотистого цвета.
- В сковороду к луку добавить морковь, тушить до готовности.
- Открыть рыбную банку, консервы разделить на среднего размеры кусочки.
- Готовую заправку выложить в рыбный суп.
- Добавить 10f8 в бульон рыбу.
- Прокипятить все 5 минут.
- Снять готовый рыбный суп из консервов с огня. Разлить по тарелкам, украсить свежей мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт суп гречневый с курицей.
