Приготовление:
30 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Хорошее доказательство того, что обычные макароны тоже могут быть вкусно приготовлены всего за полчаса.
Ингридиенты
- макароны фигурные (рожки, спирали, ракушки)– 250 г,
- коктейль из морепродуктов – 250 г,
- сливки – 300 мл,
- томатное пюре – 200 г,
- чеснок – 2 зубчика,
- масло оливковое – 20 мл,
- перец черный молотый – ¼ ч. ложки,
- соль – 1 ч. ложка
Пошаговый способ приготовления
- Сначала макароны обычным способом отварить до полной готовности. Воду не забыть подсолить.
- Налить в сковороду оливковое масло и обжарить очищенный чеснок, предварительно измельчив его. Жарить 1-2 минуты.
- Размороженные морепродукты выложить на сковороду. Обжарить в течение 1-2 минут.
- К морепродуктам добавить пюре томатное и тушить минуты 2-5.
- Залить сливки все перемешать и довести до кипения.
- Добавить соль, перец и тушить на медленном или среднем огне пока соус не станет густым.
- Готовые макароны аккуратно выложить в сковороду к морепродуктам, перемешать с соусом, немного подержать на огне и снять.
- Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту творожные пончики.
