Приготовление:
40 минут
Порции:
3-4
Описание рецепта
Давно не доводилось покушать чего-то неординарного? Филе куриное по-китайски с кунжутом в соевом соусе ворвется в ваши серые будни неожиданно ярким насыщенным очаровательным вкусом. Такое кушанье нужно приготовить для обеда всей семьей, по случаю небольшого застолья для «своих» или в качестве угощенья для романтического ужина с любимым или любимой.
Ингридиенты
- 500 г куриного филе
- 1-2 маринованных сладких перца
- 1 ч. л. смеси молотых перцев
- соль, приправа по вкусу
- 3 луковицы
- 6 ст. л. соевого соуса с чесноком
- 4 ст. л. кунжута
- 4 ст. л. раст. масла
Пошаговый способ приготовления
- Куриную филейку вымыть, обсушить и нарезать соломкой, посолить, поперчить и посыпать приправой по вкусу. Затем филе обжаривать на сковородке с разогретым растительным маслом на сильном огне в течение 5 мин до образования хрустящей корочки.
- Луковицы очистить, вымыть, нарезать кубиками. Добавить лук в сковороду к филе, обжаривать еще 2 мин, выложить нарезанный полосками маринованный перец, перемешать и обжаривать еще 5 мин.
- Потом влить в сковороду соевый соус, хорошо перемешать. Тушить в течение 3-4 мин на слабом огне, периодически помешивая.
- Готовое блюдо переложить на плоскую тарелку и посыпать семенами кунжута.
- Вместо маринованного перца можно использовать свежий сладкий перец. Для пикантности в блюдо добавьте 2-3 зубчика чесночка и немного острого перца.
Вам непременно понравится и этот рецепт маринованные польские грибы.
