Приготовление:
1 часов 30 минут
Порции:
4
Описание рецепта
Кета, с овощами в мультиварке – это вкусное и полезное блюдо. Благодаря тому, что рыба запекается как бы на пару, она получается нежной и сочной. А овощи, которые тушатся внизу, пропитываются ароматом рыбы и от этого становятся еще вкуснее.
Ингридиенты
- кета (филе) – 500 гр.
- картофель – 8 шт. (средние)
- лук шалот – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
- болгарский перец – 2 шт.
- помидоры черри – 10 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- вода – 3 мультистакана
- маслины – 10 шт.
- приправы/соль – по вкусу
Пошаговый способ приготовления
- Рыбу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и приправами. Положить в специальный контейнер для готовки на пару, которая идет в комплект с мультиваркой.
- Овощи помыть. Картофель, лук, морковь, чеснок почистить. У перца убрать семена.
- Нарезать овощи: картофель, перец – кубиками, морковь – на терке натереть, лук – полукольцами, помидоры черри – на четвертинки.
- В чашу налить масло, включить режим «Жарка» обжарить морковь и лук в течение 5 минут, выключить режим.
- Добавить в чашу остальные овощи: картофель, перец, помидоры, маслины, добавит воды.
- Сверху поставить рыбу. Включить режим «Тушение».
- По истечении времени, добавит в овощи нарубленную зелень и измельченный чеснок.
- Приятного всем аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту рыбный пирог в мультиварке.
