30-12-2018 Просто Рецепт Гречневые оладьи с грибным соусом Блины, оладьиОладьиКонсервацияГрибыСоусыБлины, оладьи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Гречневые оладьи с грибным соусом с фото Ингридиенты 102Основныегреча ТМ «Националь»150 гяйца куриные2 шт.мука4 ст. л.кефир 2,5%1 стакансоль1 ч. л.сахар½ ч. л.сода½ ч. л.Для соусашампиньоны свежие250 глук репчатый1 шт.сливки 20%250 млсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусурастительное масло2 ст. л.мука1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Гречку ТМ «Националь» отварить до готовности согласно инструкции (после закипания воды не забудьте посолить). Подготовить ингредиенты для приготовления соуса. Шампиньоны почистить. Яйца взбить, добавить соль, сахар. В отваренную гречневую кашу добавить кефир и влить яйца. Затем порционно добавить муку с содой, размешать и дать постоять около 10 мин. На разогретом растительном масле поджарить оладьи с двух сторон до готовности. Для соуса на растительном масле пассеруйте мелко порубленный лук, добавьте порезанные тонкими слайсами шампиньоны (крупные грибы разрежьте еще пополам), потушите под крышкой в течение 10 мин. Затем добавьте 1 ст. л. муки, перемешайте и прогрейте в течение 2 мин. После этого постепенно влейте сливки, добавьте соль, перец, дайте прокипеть в течение 3 мин., после чего снимите с огня. Подавайте гречневые оладьи горячими, полив грибным соусом. Приятного вам аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт постный шоколадный манник с вяленой клюквой. Источник Блины, оладьиОладьиКонсервацияГрибыСоусыБлины, оладьиДругие рецепты Оладьи с шоколадной начинкой и карамелизированным бананомОладушки с черникойДраники Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гречневые оладьи с грибным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
