Приготовление:
2 часа и 40 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- сливочное масло
125 г - сахар
80 г - мед
40 г - яйца куриные
4 шт. - мука
100 г - разрыхлитель
2 ч. л. - Геркулес ТМ «Националь»
125 г - сметана
4 ст. л. - соль
1 щепотка
Верхний слой пирога
- орехи
50 г - Геркулес ТМ «Националь»
2 ст. л. - сливочное масло
50 г - мед
50 г - сметана
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Яйца взбить с сахаром, солью и медом до однородного состояния.
Смешать муку, разрыхлитель и хлопья Геркулес ТМ «Националь».
Сухую смесь порциями добавить к масляной смеси, перемешать. Добавить сметану.
Выложить тесто в смазанную форму 24 см. Выпекать при 180°С 30 — 40 минут.
Приготовить верхний слой пирога. Смешать все ингредиенты, довести до кипения и за 20 минут до готовности пирога полить его этой смесью.
Поставить обратно в духовку и выпекать оставшееся время.
Остудить пирог и насладиться!
Вам непременно понравится и этот рецепт медовая коврижка.