Корейка с репой и бататом

Корейка с репой и бататом


Приготовление:
2 часа
Порции:
7 персон
Описание рецепта

Рецепт Корейка с репой и бататом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • свиная корейка1400 г
  • батат1 шт.
  • сельдерей корень1 шт.
  • репа1 шт.
  • морковь1 шт.
  • соль1 ст. л.
  • перец черный молотый1 ч. л.
  • шампиньоны300 г
  • сметана7 ч. л.
  • лук репчатый мелкий8 шт.
  • чеснок3 головки
Пошаговый способ приготовления
    Нарезаем овощи. Нарезаем корейку. Солим, перчим каждый кусок и обжариваем. Выкладываем овощи и чеснок на противень. На подушку из овощей — корейку. Смазываем корейку сметаной. Выкладываем половинки грибов. Закрываем фольгой и ставим при 220°C на 1,5–2 часа. Можно и увеличить время томления, уменьшая нагрев до 180–160°C Снимаем фольгу и еще прожариваем 30 минут. 0 Подаем горячим, кости легко отделяются от мяса, мясо мягкое, волокнистое. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Корейка с репой и бататом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*