31-12-2018 Просто Рецепт Корейка с репой и бататом Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 7 персон Описание рецепта Рецепт Корейка с репой и бататом с фото Ингридиенты 102Основныесвиная корейка1400 гбатат1 шт.сельдерей корень1 шт.репа1 шт.морковь1 шт.соль1 ст. л.перец черный молотый1 ч. л.шампиньоны300 гсметана7 ч. л.лук репчатый мелкий8 шт.чеснок3 головки Пошаговый способ приготовления Нарезаем овощи. Нарезаем корейку. Солим, перчим каждый кусок и обжариваем. Выкладываем овощи и чеснок на противень. На подушку из овощей — корейку. Смазываем корейку сметаной. Выкладываем половинки грибов. Закрываем фольгой и ставим при 220°C на 1,5–2 часа. Можно и увеличить время томления, уменьшая нагрев до 180–160°C Снимаем фольгу и еще прожариваем 30 минут. 0 Подаем горячим, кости легко отделяются от мяса, мясо мягкое, волокнистое. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат с копчеными перепелами. Источник Другие рецепты Корейка в тестеСвиная корейка в соевом кляреКорейка в пивном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Корейка с репой и бататом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
