29-12-2018 Просто Рецепт Салат «Новинка» Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат «Новинка» с фото Ингридиенты 103Основные:мясо300 гкапуста белокочанная300 гморковь300 гсвекла300 гсольпо вкусулук репчатый2 шт.горошек зеленый консервированный1 банкауксус1 ст. л.майонезпо вкусу Пошаговый способ приготовления Морковь и свеклу отварить до готовности. Возьмем кусочек мяса (желательно без жира), нарежем маленькими кусочками 1Х1 см примерно. Нарежем рук полукольцами. Выложим в сковороду мясо, сверху лук, зальем водой так, чтобы покрыло мясо полностью, поставим на огонь. Как закипит, снимем пену, убавим до минимума огонь, накроем крышкой и потушим до полного выкипания воды (примерно 1–1 ч 15 мин). Вода вся испарится, выключим огонь и переложим в тарелку остывать. Пока тушится мясо, нашинкуем капусту. Добавим немного соли, 1 ст. л. уксуса и руками немного пожмем. Когда капуста молодая, то этого делать не нужно, просто заправить уксусом и перемешать. А если капуста зимняя, тогда мы должны проделать манипуляции с капустой руками, для мягкости:) Овощи сварились, остыли, натрем на терке свеклу и морковь. Немного присолим и то, и другое. Откроем баночку горошка и выложим по кругу все овощи, чередуя в определенном порядке, какой нравится вам. Мясо выложим в центр. На мясо сверху полить майонез. И в таком виде, или в виде шага 8 подать к столу. Уже за столом перемешаем. 0 Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт малиновый лимонад «роза марокко». Источник Другие рецепты Салат «Волшебство»Гоголь-моголь (пудинг, коктейль) из перловки и тыквыРождественский кекс Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Новинка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
