29-12-2018 Просто Рецепт Томатный суп с авокадо Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Томатный суп с авокадо с фото Ингридиенты 102Основныепомидоры консервированные в собственном соку400 голивковое масло1 ст. л.авокадо1 шт.соль1 щепоткаперец черный1 щепоткабазилик свежий3 веточкитоматный сок100 мл Пошаговый способ приготовления Если готовить суп из свежих томатов, то их предварительно нужно обдать кипятком и снять кожицу. Сегодня готовим горячий вариант. В кастрюлю налить оливковое масло и разогреть. Добавить консервированные томаты в собственном соку и довести до кипения. Приправить солью и перцем и варить на слабом огне 5-7 минут. При помощи погружного блендера суп пюрировать. Если получается слишком густо, добавить немного томатного сока. Авокадо разрезать на 2 половинки, удалить косточку и очистить от кожицы. При помощи тонкого ножа нарезать очень тонкими ломтиками. Сдвинуть ломтики вдоль друг друга и сформировать розу. Суп разлить по тарелкам, в центр поместить авокадо, украсить листиками базилика и подавать с гренками. Приятного аппетита! Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту молодой картофель со свининой. Источник Другие рецепты Форель с авокадо по-царскиСалат «Морской»Салат из авокадо и феты с цитрусовой заправкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный суп с авокадо" - наш рецепт с пошаговыми фото.
