29-12-2018 Просто Рецепт Торт с облебиховым кремом ДесертыШоколадные десертыДесертыКремыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Торт с облебиховым кремом с фото Ингридиенты 100Бисквитмука45 гяйца куриные3 шт.шоколад100 гразрыхлитель½ ч. л.сливочное масло75 гминдальная мука30 гсахар30 гОблепиховый кремсыр сливочный200 гоблепиховый джем ТМ «МахеевЪ»120 гсливки 33-35% 250 гжелатин листовой3 пластасок50 гОблепиховое жележелатин листовой3 пластасок100 гсахар30 гвода50 мл Пошаговый способ приготовления В миску отвесить миндальную и пшеничную муку, разрыхлитель. Шоколад растопить. Сливочное масло взбейте с сахаром, по одному вбейте яйца. Добавить тонкой струйкой теплый шоколад, перемешать. В шоколадную смесь ввести мучную смесь. Выложить тесто в подготовленную разъемную форму диаметром 22-24 см. Выпекайте бисквит в духовке при 175-180°С примерно 30 минут. Дайте бисквиту остыть и разрежьте пополам. Для крема облепиховый джем ТМ «МахеевЪ» процедить через сито (чтобы убрать ягодки), соединить со сливочным сыром. Получается нежная однородная масса. 0 Желатин замочить в холодной воде согласно инструкции. 1 Отжать желатиновые пластинки и растопить в горячем облепиховом соке, дать остыть. 2 Добавить в сливочную массу, перемешать. 3 Взбейте жирные сливки и аккуратно добавьте их в крем. 4 Получается пышная, нежная масса. 5 Одну часть бисквита положите в разъемную форму и выложите сверху половину облепихового крема. Сверху — вторую часть бисквита и оставшийся крем. Уберите торт в холодильник на пару часов. 6 Для желе: замочите желатин в холодной воде на 5 минут. Подогрейте облепиховый сок, воду и сахар в кастрюльке. Отожмите желатин и добавьте его к горячему соку. Дайте желе остыть. 7 Аккуратно вылейте желе на торт. 8 Дайте постоять в холодильнике до застывания желе. 9 Украсьте торт ягодами и шоколадом. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу итальянский суп из чечевицы с черным трюфелем. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыКремыДесертыТортыДесертыДругие рецепты Нежный сметанный тортТирамису с лаймом и свежим базиликомБлинный торт с орехово-шоколадным кремом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт с облебиховым кремом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
