Тыквенный медовик

Тыквенный медовик


Приготовление:
2 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Тыквенный медовик с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква300 г
  • яйца куриные3 шт.
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • сливочное масло75 г
  • сахар150 г
  • мед50 г
  • мука250 г
Крем
  • творожный сыр280 г
  • сливки жирные250 мл
  • сахарная пудрапо вкусу
  • мед25 г
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло взбить с сахаром и медом. По одному вбить яйца. Добавить готовое тыквенное пюре (тыкву нужно предварительно запечь), перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Выложить тесто в две формы 18-20 см и выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины коржа. Каждую заготовку для торта остудить и разрезать на 2 коржа. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой и медом, добавляйте сахарную пудру по частям и пробуйте крем на вкус. Промазать коржи кремом. Собрать торт, смазать кремом и украсить по желанию. Оставить торт для пропитки при комнатной температуре на 1-2 часа. Затем поставить торт в холодильник.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенный медовик" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*