Шоколадное печенье

Шоколадное печенье


Приготовление:
40 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадное печенье с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сахарная пудра200 г
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло60 г
  • какао60 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванильный порошок1 щепотка
  • мука 1 сорт150 г
Для обваливания печенья
  • сахарная пудра100 г
Пошаговый способ приготовления
    Просейте муку, какао, разрыхлитель, соль и сахарную пудру в большую миску. Добавьте сливочное масло и разотрите его кончиками пальцев до состояния крошек. Слегка взбейте яйца с ванильным экстрактом и добавьте в мучную смесь. Тщательно перемешайте. Закройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
  1. Просейте сахарную пудру в отдельную миску. Отщипните кусок теста размером с грецкий орех и опустите в сахарную пудру. Обваляйте со всех сторон. Выложите на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 10-12 минут при 200°С, я выпекала при 180°С. Остудите на противне 5 минут, а затем перенесите на решётку до полного остывания. 

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадное печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*