Приготовление:
2 часа
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
134
Ингредиенты для 3-х коржей:
- майонез ТМ «МахеевЪ»
600 г - вода
750 мл - мука
900 г - сахар
750 г - какао
15 ст. л. - разрыхлитель
30 г - ванилин
15 г
Для крема:
- джем ТМ «МахеевЪ»
300 г - вода
600 мл - сахар
300 г - крахмал
70 г - сливочное масло
400 г
Для украшения:
- ягоды
200 г - апельсины
2 дольки - кокосовая стружка
100 г - желе для торта
1 упаковка
Пошаговый способ приготовления
-
Каждый корж нужно печь отдельно. Для одного коржа необходимо смешать: муку (300 г), какао (5 ст. л.), сахар (250 г), разрыхлитель (10 г) и ванилин (5 г).
Далее добавьте воду (250 мл) и майонез с лимонным соком ТМ «МахеевЪ» (200 г).
Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Выкладывайте тесно в разъемную форму, смазанную маслом и посыпанную манной крупой. Выпекать примерно 30 минут в духовке, нагретой до 180°С.
Так нужно испечь три коржа. Вынимайте из формы после остывания.
Коржи нужно обрезать (в зависимости от желаемой формы).
Ингредиенты
вода
600 мл
сахар
300 г
джем
300 г
Далее приготовим крем. В кастрюлю нальем воду (холодную), добавим сахар и джем лесные ягоды ТМ «МахеевЪ».
Ингредиенты крахмал 70 гДобавим крахмал.
Все тщательно перемешаем. Варим на среднем огне, периодически помешивая. 0 Продолжаем варить до загустения. 1 Дать массе остыть. 2 Затем вбить (небольшими порциями) в размягченное сливочное масло. 3 Получится пышный крем. 4 Каждый корж нужно разрезать вдоль пополам и промазать кремом. 5 Кремом смазываем все коржи, распределяем по поверхности и промазываем бока торта. 6 Ингредиенты кокосовая стружка 100 гТорт посыпать кокосовой стружкой.
7 Украшаем ягодами и дольками апельсина. 8 Чтобы зажелировать ягоды на торте, используйте желе для торта. Можно полить их сверху из ложки, аккуратно. 9 Торт готов!Обратите внимание на еще один рецепт гарнир из цветной капусты.