22-12-2018 Просто Рецепт Мини-пиццы «Лобио» Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Мини-пиццы «Лобио» с фото Ингридиенты 98Тесто :сливки 33-35% 150 млмолоко150 млсахар1 ст. л.соль1 ч. л.дрожжи сухие10 гяйца куриные1 шт.подсолнечное масло1 ст. л.мука хлебопекарная400 гНачинка :фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта»1 банкамаслины без косточек1 банкасыр сливочный100 гмайонез1 ст. л.укроп1 ст. л.помидоры3 шт.колбаса вареная100 гколбаса копченая100 гсыр твердый150 г Пошаговый способ приготовления Сливки и молоко немного подогреть, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить минут на 15 до образования пузырчатой «шапочки». Добавить яйцо и подсолнечное масло, перемешать. Частями добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрываем чашку с тестом пищевой пленкой и ставим в теплое место на 30 минут. Спустя указанное время тесто обминаем и оставляем еще на 30 минут. Для начинки в чаше блендера смешать фасоль «Лобио» ТМ «Фрау Марта», маслины, сливочный сыр и мелкорубленый укроп. Измельчаем до однородного состояния. Тесто еще раз обмять. Раскатать его в пласт толщиной 3 мм и вырезать формочкой заготовки для мини-пицц. Из колбасы вырезать фигурки формочкой меньшего размера. На противень, застеленный силиконовым ковриком и пергаментом, выложить заготовки из теста, дать им постоять в теплом месте 15 минут, потом смазать их измельченной смесью, положить кусочек колбасы, помидора, украсить фасолью и кружочками маслин и посыпать тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180°C духовку минут на 15–20. 0 Приятного аппетита и счастливого Нового года! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда мультизлаковый тост с авокадо и форелью. Источник Другие рецепты Свекольные конфетыСолянка «Сытная»Закуска из молодого кабачка с гранатом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мини-пиццы «Лобио»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
