26-12-2018 Просто Рецепт Куриный суп с лапшой и грибами Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Куриный суп с лапшой и грибами с фото Ингридиенты 102Основныекуриные грудки1 шт.вода2 ½ лзелень½ пучкасольпо вкусуперец черныйпо вкусулук репчатый½ шт.шампиньоны5 шт.сливочное масло15 гяйца куриные2 шт.петрушка зелень¼ пучкалук зеленый¼ пучкалавровый лист2 шт.укроп свежий¼ пучка Пошаговый способ приготовления Сварить куриный бульон с добавлением зелени. В процессе варки посолить, добавить перец и лавровый лист. Процедить, дать куриной грудке остыть. Бульон вновь перелить в кастрюлю. Пока варится бульон. подготовить грибы и лапшу. Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные пластинками шампиньоны. Обжарить. Отдельно сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг. Добавить в бульон лапшу, грибы с луком и отделенное от кости куриное мясо. Прогреть на медленном огне. Снять с огня. Добавить рубленую петрушку и зеленый лук. Налить суп в тарелки. Добавить ломтики вареного яйца. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пирог-перевертыш с грушами и орехами. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Борщ из кроликаСуп из индейки с блинчикамиГалантин из утки осенний Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный суп с лапшой и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
