Куриный суп с лапшой и грибами

Куриный суп с лапшой и грибами


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Куриный суп с лапшой и грибами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриные грудки1 шт.
  • вода2 ½ л
  • зелень½ пучка
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • лук репчатый½ шт.
  • шампиньоны5 шт.
  • сливочное масло15 г
  • яйца куриные2 шт.
  • петрушка зелень¼ пучка
  • лук зеленый¼ пучка
  • лавровый лист2 шт.
  • укроп свежий¼ пучка
Пошаговый способ приготовления
    Сварить куриный бульон с добавлением зелени. В процессе варки посолить, добавить перец и лавровый лист. Процедить, дать куриной грудке остыть. Бульон вновь перелить в кастрюлю. Пока варится бульон. подготовить грибы и лапшу. Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Обжарить на сливочном масле. Добавить нарезанные пластинками шампиньоны. Обжарить. Отдельно сварить лапшу. Откинуть на дуршлаг. Добавить в бульон лапшу, грибы с луком и отделенное от кости куриное мясо. Прогреть на медленном огне. Снять с огня. Добавить рубленую петрушку и зеленый лук. Налить суп в тарелки. Добавить ломтики вареного яйца. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный суп с лапшой и грибами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*