26-12-2018 Просто Рецепт Кролик с красным луком и оливками Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Кролик с красным луком и оливками с фото Ингридиенты 86кролик тушка1 шт.лук красный2 шт.оливки зеленые2 горстиоливки черные2 горстиперец чили красный½ шт.чеснок4 зубчикаоливковое масло100 млкуркума½ ч. л.имбирь молотый¼ ч. л.молотая сладкая паприка¼ ч. л.перец кайенский молотый1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Тушку кролика вымыть, обсушить и разрезать на крупные куски. Красный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить в глубокую тяжелую сковороду. Всыпать к луку куркуму, имбирь, сладкую паприку, кайенский перец и все перемешать. Чеснок почистить и мелко порубить. Перец чили нарезать тонкими кольцами. Оливки, удалив косточки, порезать. В сковороду с луком добавить чили, чеснок, оливки и перемешать, затем выложить мясо кролика, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и все еще раз перемешать. Накрыть сковороду крышкой и оставить на 10 минут, затем поместить на огонь и, периодически переворачивая, жарить кролика до готовности. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт блинный торт «черный лес». Источник Другие рецепты Французский перевернутый пирог «Тарт Татен»Слойки с картошкой и лососемХлеб с морковью Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кролик с красным луком и оливками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
