Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- барабулька ТМ «Магуро»
5 шт. - перец болгарский
1 шт. - лимоны
½ шт. - маслины без косточек
50 г - тимьян
по вкусу - розмарин
по вкусу - оливковое масло
3 ст. л. - перец чили
по вкусу - укроп свежий
по вкусу - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Барабульку ТМ «Магуро» разморозьте, снимите чешую, удалите внутренности и жабры.
Подготовленную барабульку уложите на противень. Сбрызните соком лимона.
Нарежьте болгарский перец и маслины.
Приготовьте маринад. Смешайте оливковое масло, чеснок, перец чили, укроп, соль, перец.
Выложите болгарский перец и маслины к барабульке. Каждую рыбу смажьте маринадом и оставьте на 10 минут. Затем поставьте противень в разогретую до 180°С духовку.
Запекайте барабульку 15 минут.
Готовую барабульку выложите на листья салата, сверху уложите овощи и сбрызните все соком лимона.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту суп «буйабес».