Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- курица
по вкусу - картофель
4 шт. - морковь
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - крапива
100 г - соль
по вкусу - растительное масло для жарки
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
В 3–х литровой кастрюле сварить мясной бульон с картошкой. Картофель вынуть и размять. Отправить обратно в бульон.
Листья крапивы обдать кипятком или промыть под горячей водой. Порезать.
Морковь с луком обжарить на растительном масле.
В бульон добавить крапиву и зажарку.
Кипятить суп 10 минут. Подавать с варёным яйцом, сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту рыба с овощами.