Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лосось свежий
300 г - розмарин
8 веточек - базилик свежий
20 г - помидоры черри
100 г - лимоны
1 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - соус терияки
20 г
Пошаговый способ приготовления
-
У меня стейк из лосося. Если взять филе, время приготовления шашлычков сократится до 10 минут.
Удаляем из рыбы кости, снимаем кожу.
Режем одинаковыми кубиками примерно 2 х 2 см.
На веточку розмарина нанизываем кусочек лосося, половинку помидора черри, листик базилика. Чередуем.
Собранные шашлычки укладываем на противень, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, смазываем соусом терияки. Запекаем в духовке при 200⁰С в течение 5 минут.
Подаем шашлычки из лосося с долькой лимона и соусом терияки.
Приятных просмотров матчей, болейте за Россию!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда оладушки из чечевицы с луком.