Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
250 г - сахар
300 г - какао
55 г - сода
1 ½ ч. л. - соль
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - сливочное масло
60 г - оливковое масло
60 г - молоко
280 мл - яблочный уксус
1 ст. л.
Для крема
- мороженое пломбир
200 г - сметана
350 г - сахар
110 г - яйца куриные
1 шт. - мука
3 ст. л. - сливочное масло
120 г
Пошаговый способ приготовления
-
Берем миску в ней перемешиваем ингредиенты для бисквита.
Берём вторую миску для крема в ней взбиваем миксером сливочное масло, сахар, яйцо и муку, и добавляем сметану и пломбир
Ставим на медленный огонь, прошиваем пока смесь не станет густой.
Делим тесто на 2–3 части и выпекаем в форме смазанной маслом и разогретой духовке до 180–200°C примерно 25–30 минут. Даем охладится!
Отправляем крем в холодильник.
Промазываем коржи кремом. Можно между коржами посыпать грецкий орех. Украшаем по желанию и отправляем в холодильник!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту конфи из куриных желудочков.