23-12-2018 Просто Рецепт Салат «Цветик-семицветик» Салаты Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат «Цветик-семицветик» с фото Ингридиенты 96Салаткуриные грудки250 гприправы1 ч. л.растительное масло рафинированное1 ст. л.помидоры1 шт.помидоры желтые2 шт.огурцы свежие1 шт.перец сладкий красный1 шт.перец сладкий оранжевый1 шт.лук красный1 шт.сливы2 шт.соль⅕ ч. л.кинза свежая1 пучокЗаправкагорчичное масло3 ст. л.соевый соус3 ст. л.винный уксус1 ст. л.горчица с зернами1 ч. л.перец черный молотый⅕ ч. л.соль1 щепоткасахар½ ч. л.чеснок1 зубчик Пошаговый способ приготовления Куриную грудку вымыть, обсушить. Смазать растительным маслом, посыпать солью, приправами и дать постоять 15–20 мин. Затем запечь в духовке при 180°C до готовности. Готовую грудку остудить. Подготовить необходимые овощи, фрукты и зелень для приготовления салата. Оба вида помидоров вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками в отдельную посуду. Перцы вымыть, обсушить, удалить семена. Нарезать мелкими кубиками. Огурец и сливы вымыть, обсушить. Огурец нарезать мелкими кубиками. Из слив удалить косточки и нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок нарезать очень мелко. Запеченную куриную грудку нарезать мелкими кубиками. Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать. Для заправки соединить горчичное масло, белый виноградный уксус, соевый соус, зернистую горчицу, соль, сахар и перец. Добавить нарезанный чеснок. Тщательно перемешать. 0 В центр плоского блюда выложить куриное мясо. Сделать ободок из части нарезанной кинзы. Выложить по кругу горками все нарезанные овощи и фрукты. Полить заправкой каждую горку. 1 У нас получился по форме цветок с семью лепестками, отсюда и название. Между лепестками выложить оставшуюся кинзу. Такую красоту мы приготовили для подачи, чтобы разыгрался аппетит. 2 Далее выкладываем все части салата в глубокую чашку и перемешиваем. Менее эстетично, но тем не менее очень вкусно. Угощайтесь! Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт дыня с курицей и сыром. Источник СалатыДругие рецепты Жаркое с овощами и тыквойСалат грибной с курицейСалат «Золотая рыбка» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Цветик-семицветик»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
