Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем

Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем


Приготовление:
10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • говядина500 г
  • фасоль консервированная1 банка
Маринованный перец
  • перец болгарский3 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • укроп свежий3 веточки
  • кунжут1 ст. л.
  • перец черный1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • сахар1 ч. л.
  • яблочный уксус1 ст. л.
Дополнительно
  • соус терияки1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Болгарский перец (лучше разных цветов) смазываем растительным маслом, выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 25 минут, температура 200°C. Через указанное время вынимаем перец из духовки и видим такую картину. Снимаем с перца шкурку. Немного семян можно оставить. Выделившийся сок тоже сохраняем. Нарезаем перец небольшими кусочками. Добавляем лук, чеснок, укроп, кунжут, черный перец, соль, сахар, яблочный уксус. Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в холодильник на ночь. Сольем жидкость из консервированной фасоли, говядину нарежем тонкими пластинками. Мелко нарезать говядину не советую, она — главный ингредиент в салате. Перекладываем говядину и фасоль в миску. Маринованный перец процеживаем через сито, удаляя лишнюю жидкость. Смешиваем фасоль, говядину, маринованные овощи. Перчим и солим по вкусу. Для сладости и пикантности добавляем в салат соус терияки. Перемешиваем салат и подаем. 0 Салат красиво смотрится в небольших стеклянных стаканчиках. Сверху посыпаем каждую порцию небольшим количеством кунжута. 1 Очень вкусный салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем готов. Он обязательно понравится вам и вашим гостям. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с говядиной, фасолью и маринованным перцем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*