Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- баклажаны
450 г - чеснок
2 зубчика - соль
по вкусу - перец
по вкусу - грибы
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Баклажаны разрезать, смазать растительным маслом и запечь в духовке до мягкости мин 40.
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до испарения жидкости, посолить, поперчить
Баклажаны и грибы сложить в блендер и измельчить, выдавить чеснок.
Намазать на кусочек хлебушка и наслаждаться.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт лодочки из куриного филе с овощами.