Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рукола
1 упаковка - инжир свежий
5 шт. - сыр дор блю
100 г - грецкие орехи
1 горсть - лимоны
1 шт.
Заправка
- масло грецкого ореха
3 ст. л. - бальзамический крем
1 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - соль
1 щепотка - перец черный молотый
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Руколу помыть, просушить и выложить на большую плоскую тарелку.
Инжир и лимон нарезать на четвертинки. Грецкие орехи немного измельчить. Сыр дор блю нарезать крупными кусочками.
Выкладываем на руколу сначала инжир, затем сыр и посыпаем грецкими орехами. Лимон кладем по краям.
Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический крем и сок лимона. Поливаем этой заправкой салат. Посыпаем солью и перцем. Приятного аппетита)
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт тыквенные кексы.