Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки)

Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки)


Приготовление:
3 часа и 20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки) с фото

Ингридиенты
97
Тесто:
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко200 мл
  • сахар100 г
  • сливочное масло70 г
  • соль1 ч. л.
  • ванилин1 г
  • дрожжи сухие7 г
  • мука «Аладушкин»450 г
Глазурь:
  • сыр сливочный200 г
  • сахарная пудрапо вкусу
  • лимонный сок1 ст. л.
  • молоко3 ст. л.
Начинка:
  • шоколад90 г
  • сахар тростниковый2 ст. л.
  • сливочное масло70 г
Пошаговый способ приготовления
    Тесто я делаю с помощью хлебопечки, но можно и руками. Закладываем в ведро сначала жидкие ингредиенты: теплое молоко, яйца, мягкое масло кусочками, соль, ванилин, сахар. Просеиваем муку и всыпаем дрожжи. Ставим режим «тесто», у меня он длится 1,30 минуты. После завершения программы оставить тесто в ХБ еще на 30 минут для лучшего поднятия. Раскатать тесто в тонкий пласт на присыпанном мукой столе. Смазать поверхность мягким сливочным маслом. Шоколад натереть на мелкой терке. Смешать с тростниковым сахаром. Посыпать этой смесью поверхность теста. Свернуть тесто не в тугой рулет и порезать на равные кусочки. Выложить в форму, выстланной пекарской бумагой и оставить на столе для расстойки еще на 30 минут. Запечь при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Для глазури смешать сливочно-творожный сыр, молоко, лимонный сок и сахарную пудру. Сладость регулируйте по своему вкусу! И полить еще горячие булочки. И полить еще горячие булочки. Дать немного пропитаться и можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*