Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
120
Тёрн, яблоки, сахар
- терн
2 кг - яблоки
2 кг - сахар
2 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Вымытый терн очистить от косточек, чистые яблоки нарезать дольками без сердцевины. Измельчить ручным блендером до однородной массы.
Засыпать сахар, перемешать.
Поставить на средний огонь и варить, помешивая. Оставить на медленном огне еще на 20 минут после закипания.
Разливайте, не выключая огонь, в чистые сухие банки, закрывайте сухими крышками и убирайте в места для хранения варенья. Получается 5 литров вкусного яркого джема.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда традиционный чай с малиной.