Приготовление:
30 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук репчатый
1 головка - картофель вареный в мундире
1 шт. - соль
1 щепотка - перец белый молотый
по вкусу - яйца куриные
1 шт. - куриные грудки
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Куриное филе и лук (небольшая головка или половинка) рубим ножом на кубики со стороной приблизительно 3 — 5 мм.
- Очищенный отварной картофель трем на средней терке. Ингредиенты смешиваем, вбиваем 1 сырое яйцо, солим и перчим по вкусу. Формируем 8 котлеток. Обжариваем в растительном масле. Подаем с гарниром. В нашем случае это греча. Хорошо сюда подойдет и салат из капусты.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило.