Приготовление:
12 часов и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лук репчатый
1 головка - чеснок
1 зубчик - пряности
по вкусу - перцовая паста
1 ч. л. - соль
по вкусу - сыр мягкий
4 ст. л. - молоко
100 мл - горчица
½ ч. л. - чеснок
по вкусу - горох
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Горох промыть в холодной воде, замочить в холодной воде с щепоткой соды. Рекомендовалось замочить на ночь, я замочила утром, а к ужину сделала котлетки!
Замоченный горох промыть холодной водой. Слить воду, горох, луковку, чеснок, тайскую пасту чили, хмели-сунели, соль и яйцо взбить блендером.
Двумя столовыми ложками формировать котлетки, обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Для соуса плавленый сыр и молоко разогреть в микроволновке, добавить чуток горчицы, немного измельченного чеснока, тщательно размешать.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пряничное тесто длительного созревания.