03-01-2019 Просто Рецепт Картофель в яичнице "Пир студента" Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Картофель в яичнице "Пир студента" с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные4 шт.лук зеленый1 пучоксыр твердый100 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусурастительное масло для жаркипо вкусукартофель4 шт. Пошаговый способ приготовления Набор продуктов у нас небольшой, процесс приготовления недолгий, потому лучше все сразу подготовить. Очищеный картофель нарезаем соломкой и обжариваем до полуготовности. Лучок режем и разбираем на две кучки. В почти готовый картофель кладем беленькую часть, чтоб она немного «притомилась». Лучок режем и разбираем на две кучки. В почти готовый картофель кладем беленькую часть, чтоб она немного «притомилась». Минуты через две, как отправили белый лучок, посыпаем картофель тертым сыром. Укладываем сверху зеленый лук и заливаем яйцами. Накрываем крышкой. Через пару-тройку минут переворачиваем на другую сторону (в общежитии это происходило картинно, на разделочную доску с последующим возвращением цельного «пирожка» на сковороду), я же упростила задачу — разделяю на порции и переворачиваю каждую отдельно. Еще пара минут — и можно выключить плиту, дав постоять еще минут 5-10 картошке под крышкой. Добавить, конечно, лучше всего домашних маринованных помидорчиков…ммм) Но и огурчики подойдут. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо морковно-ванильные булочки. Источник Другие рецепты Цитрусовые маффины с пеканом и сушеным инжиромТоматный крем-суп с хрустящим рисомСырный пирог Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофель в яичнице "Пир студента"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
