Перепелки с виски и мармеладом

Перепелки с виски и мармеладом


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Перепелки с виски и мармеладом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • перепелки4 тушки
  • апельсиновый джем4 ст. л.
  • виски100 мл
  • лук красный1 шт.
  • сухари панировочные50 г
  • петрушка1 пучок
  • чеснок2 зубчика
  • оливковое масло2 ст. л.
  • соль4 щепотки
  • перец острый молотый4 щепотки
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим продукты. Соединяем джем и виски. Маринуем перепелок минимум 1 час. С бекона срезаем 4 полоски, остальной нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем чеснок, лук, зелень. Разогреваем сковородку, прогреваем бекон. Добавляем лук, прожариваем до золотистого цвета. Кладем чеснок. Насыпаем сухари, вливаем масло, перемешиваем. Аромат — песня! Насыпаем петрушку, солим, перчим, перемешиваем, выключаем огонь. 0 Фаршируем перепелок. 1 Обматываем птичек беконом и кладем их в рукав для запекания. 2 Ставим в печь при 220°C на 25 минут плюс конвекция. 3 Где можно попробовать это блюдо, написано в книге. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Перепелки с виски и мармеладом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*