03-01-2019 Просто Рецепт Пирог «Сумка шкипера» ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Пирог «Сумка шкипера» с фото Ингридиенты 102Основныелук зеленый100 гукроп50 гпетрушка50 гкартофель3 шт.тесто слоеное500 гяйца куриные1 шт.растительное масло40 гсольпо вкусуперецпо вкусусудак филе200 г Пошаговый способ приготовления Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Зеленый лук, укроп, петрушку вымыть и мелко нарезать. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Слоенное тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать толщиной 5 мм. Должен получиться прямоугольник 30х40 сантиметров, лишнее тесто обрезать и отложить в сторону. На середину выложить рыбу, посолить и поперчить. Посыпать луком. Сверху посыпать укропом, петрушкой и сбрызнуть зелень растительным маслом (кто любит, оливковым). Аккуратно выкладываем кружочки картофеля и слегка солим. Концы теста соединить и защипнуть, оставив небольшие отверстия для выхода пара. Из оставшегося теста сделайте фигурки рыбок, для украшения пирога. Пирог выкладываем на противень смазанный растительным маслом, или маргарином и ставим в разогретую духовку до 180°C на 30-40 минут. Получается очень вкусно и сытно. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо блинчики с творогом. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Открытый пирог с крыжовникомЯблочный пирогТрехслойный лимонник Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог «Сумка шкипера»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
